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Etiqueta: Ideas; reflexiones; sugerencias…


  • Polenta

    Ingredientes: 300 gramos de polenta 1350 ml de agua (La proporción es 1 de polenta por 4,5 de agua) Relleno rápido: Aceitunas deshuesadas, maíz dulce, pimientos asados de bote, etc.…

  • Cus cus de mijo

    Ingredientes: 500 gramos de mijo 1250 ml de agua Sal Aceite de oliva Verduras y hortalizas diversas: pimientos, tomates, aceitunas, cebolla, Pasos: Cortamos verduras y hortalizas en trozos pequeñitos: pimiento,…

  • Pan sin levadura y sin gluten

    Ingredientes: 800 gramos de harina de garbanzo. Puede usarse mezcla con otras harinas: de arroz, de quinoa, de mijo, de trigo sarraceno, de maíz, de guisantes, etc. 3 cucharaditas de…

  • Tarta de manzana

    Ingredientes: 4 manzanas 2 huevos 100 gramos de dátiles 80 ml de agua 30 gramos de avellanas (preferiblemente tostadas) 100 ml de aceite 100 gramos de harina de arroz 70…

  • Los números y la humanidad

    Con esta web podemos reflexionar sobre cuestiones sociales y existenciales mediante cifras en constante cambio.

  • Juegos de mesa

    Utilizar en clase juegos de mesa para divertirse y aprender es, en mi opinión, una excelente idea. En bebeamordor.com podemos ver organizados por categorías los juegos (por etapa educativa, área,…

  • Banco de rúbricas

    El INTEF nos facilita este fantástico banco de rúbricas con filtros para buscar por área, por etapa, etc.  

  • Clase social

    La clase obrera, el proletariado, el pueblo, los/as trabajadoras, los/as currelas, los/as de abajo, los/as pobres, … En mi opinión, las personas que trabajamos en la Escuela Pública hemos de…

  • Vegetarianismo

    Soy vegetariano desde hace más de 20 años. Ahora ya no tanto, pero al principio siempre era lo mismo: repetitivas bromas sobre “comer hierba” (a lo que yo respondía sobre…

  • La muerte

    Un familiar desarrolla repentinamente una enfermedad con pronóstico muy grave. Muere papá, mamá o la abuela. Solo de pensarlo se nos hace un nudo en el estómago y todo se…

  • Bizcocho

    1º) Se precalienta el horno a 180º. 2º) Se tritura: 280 gramos de harina de arroz. (Si se prefiere: 250  gramos de arroz y 30 gramos de harina de algarroba)…

  • Galletas de almendra

    Ingredientes: 6 claras de huevos. 250 gramos de harina de almendra (se puede obtener triturando almendras crudas). Vainilla (un trocito de vainilla en rama o cuatro gotitas de esencia de…

  • Galletas energéticas

    1º) Trituramos todos estos ingredientes: Tres vasos de copos de avena sin gluten. Un vaso y medio de harina integral de arroz. Dos vasos de manzana cruda pelada. Un vaso de…

  • Patatas y verduras asadas

    En el horno precalentado se ponen: En una bandeja: patatas enteras lavadas. En la otra bandeja, en un recipiente: tomate triturado, pimientos, berenjenas, calabacín, cebollas, aceite de oliva y sal.…

  • Espaguetis verdes

    1º) Cocer alguna de estas verduras o varias de ellas juntas: -espinacas -acelgas -brócoli Se le puede poner algo de apio que le da un sabor más intenso. 2º) Una…